Mikrobiota jelitowa to „superorganizm” złożony z różnorodnych drobnoustrojów, które zasiedlają organizm człowieka, głównie jelita.
Mikrobiota zaangażowana jest w utrzymanie równowagi metabolicznej w naszym ciele.
Bierze udział w produkcji witamin, trawieniu resztek, regulowaniu układu odpornościowego, ochronie przed drobnoustrojami chorobotwórczymi, zapobieganiu stanom zapalnym oraz prawidłowej przepuszczalności błony śluzowej jelita.
Zmiany w składzie, zmniejszenie liczby mikrobioty prowadzą do zaburzenia równowagi metabolicznej w organizmie, zaburzeń trawienia, nadmiaru gazów i śluzu w jelicie.
Ten stan nazywamy dysbiozą i ma on bezpośredni wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie, prowadzi do rozwoju chorób przewlekłych, bólów brzucha.
Każdy człowiek ma wpływ na stan swojej mikrobioty przez styl swojego życia.
Do zaburzenia równowagi prowadzą powtarzające się błędy dietetyczne, przede wszystkim:
jedzenie przetworzonej żywności, fast – foody, słodzone napoje gazowane, słodycze;
jedzenie nieregularne, o niewłaściwych porach, w za dużych ilościach;
stosowanie używek – alkohol, papierosy;
siedzący tryb życia oraz przewlekły stres.
Pogłębiający stan zaburzenia równowagi flory jelitowej prowadzi do schorzenia zwanego SIBO – czyli zespołu rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego.